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HENECIA LIVE ON~僕が南米に行って来たラーメン

20231220 henecia live on blog

12/13のHENECIA LIVE ON のラーメンレシピの編集版です。
80分のライブが10分になっちゃいました^_^;

韓国の人はラーメンを良く食べますね。
しかもインスタント麺だからはじめは驚きました。
今ではグツグツ煮込んだインスタント麺が大好き。

でも日本で食べるインスタント麺はカップ麺だけ。
週末に家で作るラーメンは、菊水の札幌生ラーメンと菊水の味噌か醤油の濃厚スープ(麺とスープは別々に購入)
茹でもやしとチャーシュー、桃屋のメンマと刻みネギをのせて完成。
その辺のラーメン屋で食べるより美味しいかもしれない^^


あれこれ投入して作ったオリジナルラーメンを紹介してくれたリダですが、
ラオスから帰国以来、フォーにはまっているとのこと。
フォーを食べ続けているようです^^
好きなものを食べ続けるって、わかる気がします♪


credit:KIM HYUN JOONG.official♪




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2023-12-21(Thu)
 

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2023-12-21 19:46 |  |    [ 編集 ]

Re: 翻訳機(笑) 

鍵コメさん、アンニョン。

食文化の違いも面白いですね。
韓国料理店でのラーメンは大好きなのに、自宅では食べようと思わない自分も不思議。

菊水のラーメンを食べるようになってから、セットの生ラーメンは買わなくなりました。
スープもいろいろありますが、濃厚タイプが一番美味しいと思います。
味噌ラーメンにコーンの缶詰を入れるのも好きです。
かなり贅沢なおうちラーメンです。
夏はジャージャー麺にするので、一年中買い置き必須です。

翻訳機ってときどきとんでもない誤訳をしてくれますね。
ホットチョコは笑えました^^
2023-12-22 01:08 | knob노부 | URL   [ 編集 ]

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